Terroir Cabernet Sauvignon IGP Pays d'Oc 2019

Farbe:leuchtendes Kirschrot

Rebsorte:Cabernet Sauvignon

Charakteristik: charmante Cassis-Noten gepaart mit etwas Bitterschokolade und Zedernduft

Gesamtsäure:2,93 g/l Alkoholgehalt:14,5 % vol. Restzucker:1 g/l

Auszeichnungen

• Falstaff Deutschland: 90 Punkte (Jg. 2018)
• Mundus Vini: Gold (Jg. 2016)
• Mundus Vini: Gold (Jg. 2015)

Gastronomische Empfehlungen

sehr lecker zu dunklen Fleischgerichten, Gulasch und pikanten Aufläufen mit Fleisch.

Beschreibung

Die Linie Terroir - Ausdruck ganz besonderer Lagen
Die Weine bringen die Besonderheiten der Lagen und das große Potential der Böden von La Grange zum Ausdruck. Die Rebsortenweine aus Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Sauvignon Blanc kommen von dem hochkarätigen Lagen Pabiro und Cabanisse. Unsere Terroir-Weine sind der überzeugende Beweis dafür, welch erstaunliche Qualität die Rebsorten im Mittelmeer auf wirklich guten Böden bei begrenzter Erntemenge produzieren können.