Terroir Chardonnay IGP Pays d'Oc 2020
Beschreibung
Farbe:konzentriertes Strohgelb
Rebsorte:Chardonnay
Charakteristik: interessantes Zusammenspiel aus Mineralität, Würze und Chardonnay-Frucht, langes Finale mit Würze
Gesamtsäure:4,17 g/l Alkoholgehalt:13,5 % vol. Restzucker:1,7 g/l Auszeichnungen
- Falstaff Deutschland: 90+ Punkte (Jg. 2019)
- International Wine Awards: Silber (Jg. 2016)
- Mundus Vini: Gold (Jg. 2018)
- International Wine Awards: Silber (Jg. 2018)
Gastronomische Empfehlungen
Fischgerichte wie Garnelen, Zander, Muscheleintöpfe, zu Nudelgerichten mit hellen Saucen, Pilzgerichten, jungem Weichkäse
Beschreibung
Die Linie Terroir - Ausdruck ganz besonderer Lagen
Die Weine bringen die Besonderheiten der Lagen und das große Potential der Böden von La Grange zum Ausdruck. Die Rebsortenweine aus Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Sauvignon Blanc kommen von dem hochkarätigen Lagen Pabiro und Cabanisse. Unsere Terroir-Weine sind der überzeugende Beweis dafür, welch erstaunliche Qualität die Rebsorten im Mittelmeer auf wirklich guten Böden bei begrenzter Erntemenge produzieren können.
Wir behalten uns vor, den jeweils jüngsten vorhandenen Jahrgang zu liefern.