Beaujolais Villages Rouge «Terre de Loyse» 2020
Beschreibung
Farbe:blasses kirschrot
Rebsorte:Gamay
Charakteristik: rote volle Frucht mit Aromen von Erbeeren und schwarzen Johannisbeeren in der Nase, am Gaumen eine ausgewogene Säure mit frühreifen roten Früchten und einem anhaltendem Finish
Gesamtsäure:5,03 g/l Alkoholgehalt:13 % vol. Restzucker:0,3 g/l
Gastronomische Empfehlungen
begeitet kalte und deftige Speisen wie zB. Carpaccio, Salate oder auch Barbecue.
Beschreibung
Die Trauben des Beaujolais Villages kommen von zwei unterschiedlichen Lagen (La Chapelle de Guinchay und Lancié), klimatisch sehr ähnlich unterscheiden sich die Böden jedoch drastisch. Guinchay besitzt einen sandig, granitdurchflößten Boden wohingegen Lancié einen lehmigen, Kalksteinboden besitzt. Sie werden von Hand gelesen. Die Reben sind im Schnitt etwa 45 Jahre alt.
Wir behalten uns vor, den jeweils jüngsten vorhandenen Jahrgang zu liefern.